Proteínas são nutrientes essenciais para a manutenção do nosso corpo. Por isso é importante que você quando come o seu lanche escolha opções saudáveis e rica em propriedades proteicas. A ingestão delas produz nas pessoas maior saciedade e conduz praticamente todos os processos vitais.
Por isso nesse artigo, veja algumas opções de lanchinhos deliciosos para você fazer em uma tarde, quando for passear, ficar em casa, como quiser!
Bolinho De Grão De Bico Na Lista de Lanches Proteicos E Saudáveis
O grão de bico é um alimento que ajuda no fortalecimento de ossos, melhora o funcionamento do intestino, ajuda na saúde emocional, entre outros benefícios. Você pode comer esse alimento de diversas formas, inclusive fazer um delicioso bolinho para fazer como lanche. Veja só!
INGREDIENTES
– 500 gramas de grão-de-bico
– 3 Colheres de sopa de azeite de oliva
-3 Colheres de sopa de farinha de aveia
-1 cebola picada
– 3 dentes de alho picado
– ½ xícara de salsinha picada
– ½ chá de cominho em pó
-6 folhas de hortelã
MODO DE PREPARO
1.Coloque o grão de bico em uma tigela com água deixando de um dia para o outro.
2. Depois no outro dia retire a água do molho e lave os grãos de bico, encha uma panela com água nova e coloque para cozinhar por 20 minutos.
3. Quando o grão de bico estiver cozido, retire a água e bata o grão de bico no liquidificador até que ele fique em textura pastosa. Coloque o azeite e bata novamente.
4. Em seguida adicione a salsinha, cebola, hortelã, o alho, o cominho e o sal e bata novamente com esses ingredientes.
5. Pegue a massa e coloque em um recipiente (tigela) e deixe no congelador por 20 minutos.
6. Unte uma forma com azeite.
7. Depois retire do congelador e acrescente o fermento e a farinha para dar consistência a massa ao ponto de modelar.
8. Modele a massa em formato de bolinhos e coloque na forma untada.
9. Coloque para assar durante 30 minutos, ao ponto que ele fique dourado. Depois é só servir!
2. Biscoito de Maçã
O biscoito de maçã possui leveza no sabor, é crocante na medida certa e uma delícia para comer acompanhado de um bom chá ou café! Além disso, quando você vai passar e vai ficar umas horinhas longe de casa, ele é ótimo para “forrar o estômago”. Por isso, que tal escolher essa excelente opção de biscoito saudável para você levar?!
INGREDIENTES
– 50 g de nozes
– 1 Maça descascada
– 120 g de tâmaras sem caroço
-200 g de flocos de aveia
-3 colheres de sopa de óleo de coco
-1 colher de fermento em pó
– 1 colher de chá de canela em pó
MODO DE PREPARO
1. Pré-aqueça o forno em 180 ° graus
2. Junte os flocos de aveia e triture no liquidificador até virar farinha.
3. Depois junte as nozes até que vire farinha.
4. Depois una a maça, as tâmaras, a canela, o fermento e o óleo de coco.
5. Triture todos os ingredientes até virar uma massa que chegue ao ponto de moldar.
6. Coloque a massa entre duas folhas de papel vegetal.
7. Use um cortador e coloque os biscoitos na forma.
8. Faça o processo novamente até que a massa acabe.
9. Cozinhe as bolachas entre 15 e 20 minutos.
11. Depois tire do forno e deixe esfriar.
12. Depois guarde em um recipiente de vidro e a duração pode ser de duas a três semanas.
3. Prebiótico Natural – Uma Excelente Opção De Nutrição
Cada vez mais se torna necessário fortalecer o sistema imunológico, os prebióticos cumprem esse papel, além de auxiliar nas funções intestinais e reduzir a absorção de açúcares e gorduras. Por isso, é fundamental usar esse componente em sua dieta. Vamos mostrar como esse lanchinho que na verdade é um prebiótico natural, pode ser o seu lanchinho da manhã ou da tarde.
-1 Colher de Chia
2 Colheres de sopa de aveia
– 1 colher de sopa de linhaça dourada
– 1/2 Leite vegetal Be+
MODO DE PREPARO
1. Em um copo misture a chia, aveia e a linhaça dourada.
2. Depois adicione o leite vegetal Be+
3. Coloque na geladeira e deixe descansar por uma noite.
No outro dia, já estará pronto o seu prebiótico.
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Fonte:
.Biscoito de maçã com canela vegano. Vegorganico. Disponível em: https://vegorganico.com.br/biscoitos-de-maca-com-canela-vegano/
Bolinho de grão-de-bico assado light. Mundo Boa Forma. Disponível em: https://www.mundoboaforma.com.br/receita-de-bolinho-de-grao-de-bico-assado-light/