A alimentação plant-based como o termo inglês diz é uma dieta baseada na ingestão vegetais. Mas não significa necessariamente que seja como um veganismo ou vegetarianismo, mas sim que o foco principal é os vegetais. Em suma, é composta por alimentos naturais, ou seja, não são usados os alimentos processados. E são usados os mais frescos, para preservar o máximo de nutrientes como leguminosas, sementes, frutas e vegetais na alimentação. Uma alimentação que de fato te aproxima da natureza e que pode tanto reduzir quanto eliminar o uso de carne na dieta. Dessa forma, o impacto dessa alimentação é positivo tanto para a pessoa, quanto para o planeta terra. De acordo com um levantamento realizado pelos Pesquisadores de Oxford, que constataram que ao cortar
Outro ponto muito importante é a forma como aproveita-se o alimento, não apenas uma parte específica, mas também outras partes importantes como raízes, caules, folhas, pois fazer esse consumo de outras partes dos vegetais proporciona melhor aproveitamento dos nutrientes. Agora que você entendeu o que é a alimentação plant-based vamos também te explicar
Quais São Os Benefícios Da Alimentação Plant Based?
- Bem-estar: Uma alimentação plant based é mais leve e quando nos sentimos mais leves o nosso bem-estar também aumenta. Por isso,
- Melhora a imunidade: Por ser a base de vegetais os nutrientes como potássio, magnésio, carotenóides, ácido fólico e antioxidantes. Os antioxidantes como vitamina A, C e E que tem como objetivo impedir a oxidação celular.
Muitos Benefícios Da Alimentação Plant Based!
- Ajuda No Emagrecimento: Com a transformação da dieta que reduz em muito o consumo de gorduras saturadas e por não conter alimentos ultraprocessados que possuem corante, aditivos cosméticos, aromatizantes no qual estão inclusos os salgadinhos, biscoitos, congelados e etecetera que contém geralmente tanto uma grande quantidade de sal e açúcar que engordam. Além disso, na dieta
- Redução de doenças no intestino: Com uma alimentação plant based traz alterações positivas na microbioma intestinal aumentando a quantidade de lactobacilos e bifidobactérias que são ótimas para a saúde intestinal. A alimentação sem dúvidas é o que está ligada a microbiota intestinal, por isso a plant based pode ser uma boa escolha para manter o equilíbrio do intestino, evitando doenças.
- Boa Para O Cérebro: A dieta plant-based pode tanto prevenir quanto retardar problemas cognitivos tal como o Alzheimer pelos antioxidantes que podem diminuir os problemas cognitivos em 20% tal como a demência. As frutas e vegetais são responsáveis por isso.
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